Les burgers

Une nouveauté pour cette année à l'Atelier de de Carine. Les minis burgers!
A réchauffer pour ceux au bœuf (pour un fromage coulant)
ou à consommer froid pour ceux au blanc de poulet à vous de choisir ceux que vous préférez!

Mini Burger boeuf: sauce bbq/oignons grillé/bacon/steak/cheddar

Mini Burger poulet: sauce mayonnaise/blanc de poulet/salade/tomate

N'hésitez pas à consulter les différentes rubriques verrines salées, cuillères, coupelles, brunch, petits four afin de composer vous même votre apéritif ou 'repas dînatoire' puis vous me laissez un message via mon formulaire de contact ou vous m'appelez. Nous vous créons votre cocktail sur mesure!

"PETITS FOURS SALES" pour vos apéros sur Toulouse

Le cocktail dînatoire, un moment de convivialité à passer en famille ou entre amis, une réception où les invités vont et viennent librement. Les "PETITS FOURS SALES", sont simple pratique à manger et donc idéales. Vous trouverez ci dessous quelques exemple que l'atelier de Carine, traiteur à domic... En savoir plus

Pain d'épices / chocolat noir / foie gras / framboise

Amuse bouche original "LES CRÉA CHOCOLATS"

Un peu d originalité et une explosion de saveur en bouche avec ces amuses bouches salés avec une touche de chocolat !-Crevette / chocolat blanc / noix de coco râpée / tartare d'ananas-Saumon fumé / graines germées de roquette / citron vert confit / copeaux de chocolat blanc-Pain d'épices / ... En savoir plus

Les amuses bouches salés à la cuillère et en coupelle

Le secret d’un cocktail dînatoire réside dans la qualité d’un mets préparé en éléments de la taille d'une bouchée. Ici, on parle de cette cuillère salée qui en quelques secondes vous transporte sur de nouvelles saveurs. Ce savant mélange d’ingrédients crée dans votre bouche une alchimie qui régale... En savoir plus

Les amuses bouches salés en "VERRINES "

Dans l'air du temps et indémodables: les verrines pour leur finesse, leur légèreté, et leur présentation en portions individuelles. L'Atelier de Carine saura vous conseiller, pour plaire a tous vos convives en pensant bien évidemment aux végétarien, sans porc, sans gluten, sans lactose..... et met... En savoir plus